Descubra histórias do Oriente Médio
Bem-vindos ao blog do Shuk! Aqui exploramos a rica diversidade cultural do OrienteMédio em uma jornada gastronômica sem fronteiras.
Falafel: o bolinho que atravessou séculos e todas as fronteiras
Descubra a fascinante jornada do falafel, um bolinho vegano e nutritivo, do Egito Antigo ao fenômeno global de fast-food saudável.
Kebab x Shawarma: você sabe qual é a diferença entre eles?
Descubra a diferença entre kebab e shawarma, dois pratos populares. Entenda suas origens, preparos e variações para não errar na escolha!
O Oriente Médio e o Açúcar: a história do ingrediente mais influente do mundo
Explore a história do açúcar, do Oriente Médio à sua mesa. Descubra como árabes transformaram a produção do "ouro branco".
Sua viagem pelos souks começa aqui
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